WEINGUT DECKER

Medaillen ! Wir freuen uns über 2 Goldmedaillen und eine Silbermedaille bei der Badischen Weinprämierung. Gold für unsere 2019 Rotweincuvée "Pierre" und für unsere 2018 Weißburgunder Spätlese Barrique trocken, Silber für unseren 2022 Pinot Noir trocken. Bestätigung für unser Qualitätsstreben !

Der Weinanbau hat in der Familie Decker schon lange Tradition. Bereits seit drei Generationen bürgt der Name Decker für badische Gastlichkeit und Qualitätsprodukte aus eigener Produktion. Der Hofbesitz der großmütterlichen Linie läßt sich in den Taufbüchern des Kirchspiels Waldulm finden und Weinberge auf dem Hof werden bereits im 14. Jahrhundert genannt. Wir haben uns gutem Wein und erholsamen Weinferien verschrieben.

Sie erreichen uns unter 07802-980868 oder per email hp.decker(@)winzerhof-decker.com

Ortenauer Schmuckstück

Unser kleines Weingut finden Sie in der badischen Ortenau auf Höhe von Strasbourg in Ringelbach bei Oberkirch. Das Dorf und die Weinberge liegen in einem nach Süden geöffneten Tal, welches nach den anderen Seiten von bewaldeten Hügeln der Vorbergzone des Schwarzwaldes geschützt wird, direkt an der badischen Weinstraße. Die Anhöhen rund um das Dorf bieten vielerlei Aussichten auf das Tal und die Schwarzwaldhöhen.

Unterbrochen werden die Weinberge durch Obstanlagen, zumeist Kirschen und Zwetschgen, welche der Produktion von Schwarzwälder Edelbränden dienen. Der steile Schwarzwaldanstieg (Hornisgrinde 1150m) bringt uns ausreichend Niederschläge. Die umgebenden Wälder sind von Esskastanien geprägt, welche man im September oder Oktober oft reichlich sammeln kann. Unsere Gegend ist für ihr mildes, von der Sonne verwöhntes Klima bekannt.

Die Weinberge liegen an teils steilen Hängen mit Steigungen bis 60%. Die Böden sind von einem sehr eisenhaltigen Granit (Eisenabbau im 17. Jahrhundert urkundlich erwähnt) und dessen Verwitterungsprodukten geprägt, was eine leichte Erwärmung der Böden garantiert. Ein Terroir ideal für den Weinanbau.

Ferien in den Weinbergen

In einem ruhigen Seitental in den Vorbergen des Schwarzwaldes gelegen, ist unser Hof Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Wanderungen und Radtouren aber auch Tagesausflüge nach z.B. Straßburg/Elsass (ca. 25 km), Baden-Baden (40 km), Freudenstadt (40 km), zur Hornisgrinde und zum Mummelsee, Gengenbach und seinem Weihnachtsmarkt in der Adventszeit und zu vielen anderen Sehenswürdigkeiten der Gegend. Moderne Freibäder (4km) oder Baggerseen (12km) in der Region laden zum Baden ein, ein 18 Loch-Golfplatz (ca.10 km)und diverse andere Sportanlagen stehen in der Nähe zur Verfügung.

Wanderungen können direkt vom Hof aus in die umliegenden Weinberge und Wälder geführt werden, unser Hof ist nur einige hundert Meter vom Ortenauer Weinwanderpfad und vom Jakobsweg entfernt. Ringelbach ist an das Oberkircher Radwege Netz angeschlossen und für Mountainbiker sind interessante und anspruchsvolle Strecken geboten. Die vielfältige badische Gastronomie im Ort und in der Umgebung sorgt für das leibliche Wohl im "Garten Deutschlands".

Unterkunft für bis zu 4 Personen:
Genießen Sie einen erholsamen und naturnahen Urlaub. Untergebracht sind Sie in unserer komfortablen Ferienwohnung, ausgestattet mit zwei Schlafzimmern, zwei separaten Badezimmern (Dusche/WC) und einem großen Aufenthaltsraum mit Küche, TV und Balkon.

Unsere ca. 70 qm grosse Ferienwohnung besteht aus drei Räumen, zwei Bädern und einem nach Süden ausgerichteten Balkon mit herrlichem Ausblick auf das Tal. Sie befindet sich im ersten Obergeschoß des Hauses. Klicken Sie auf die Nummern im Plan, um mithilfe von aktuellen Bildern einen Eindruck von der Wohnung zu erhalten.

Ausstattung

voll ausgestattete Küche, Spülmaschine, Backofen, Parkplätze im Hof, Premium Bettzeug, familienfreundlich, Handtücher, Balkon auf der Sonnenseite, Abstellraum für Fahrräder, Spielgerät draußen, Tischtennisplatte, Ausgewählte Tipps & Empfehlungen, Freisitz, Waschmaschinennutzung möglich, Nichtraucherwohnung, Spielplatz in Laufweite, WiFi, TV 40"

Nähere Informationen und Buchung unter Telefon/Fax 07802 980868

Online Buchen
1
2
3
4
5
6
  • 1 Küche
  • 2 1 Badezimmer
  • 3 2 Badezimmer
  • 4 1 Schlafzimmer Bett (2,00m x 2,00m)
  • 5 2 Schlafzimmer Bett (2,00m x 2,00m)
  • 6 Balkon

Preise und Buchungen*

Der Appartment eignet sich für Familien oder für 2 Paare

Preise Saison 2023/24:

  • 2 Personen 65€ / Tag

  • jede weitere Person 20€ / Tag

Endreinigung inbegriffen


* Mindestbuchung 3 Nächte. Bei längeren Buchungen ab 3 Wochen können andere Preise vereinbart werden. Kleine Kinder bis zu 2 Jahren übernachten kostenlos. Haustiere können nur nach vorheriger Absprache mitgebracht werden, Kosten 5 €/Nacht. Alle Bereiche des Hofs sind mit kostenlosem WLAN ausgestattet. Anreise 16 Uhr, Abreise bis 10 Uhr oder nach Vereinbarung. Bettwäsche und Handtücher sind im Preis inbegriffen

Die Weine - Unser Shop

Auf unseren drei Hektar Weinbergen in der Einzellage Ringelbacher Schloßberg wachsen folgende Sorten: Spätburgunder 60%, Riesling (Klingelberger) 10%, Grauburgunder 10%, Weißburgunder 5%, Gewürztraminer 5%, Cabernet Mitos 5%, MüllerThurgau 5%.

Neben den von den Granitverwítterungsböden geprägten, fruchtigen Rieslingen, welche bei uns in der Ortenau auch "Klingelberger" genannt werden dürfen, ist die ganze Palette der Spätburgunder Rotweine und Rosés unser Steckenpferd.

Alle Rotweine werden klassisch Maische vergoren und weisen eine feine bis kräftige Tanninstruktur auf, welche ihnen die Möglichkeit zu einer langen Flaschenreife mitgeben. Trockene Spätburgunder nennen wir "Pinot Noir" und bieten wir sowohl fruchtbetont wie im Barrique ausgebaut an, daneben gibt es immer einen Spätburgunder mit etwas Restsüße im Angebot. In manchen Jahrgängen machen wir eine kräftige Rotweincuvée mit dem Namen "Pierre" aus Cabernet Mitos und Spätburgunder. Sie verbindet die Kirsch- und Brombeeraromen des Spätburgunders mit dem Cassis und der dunklen Farbe des Cabernet, gereift im Barrique.

Die Rosés sollen durch Fruchtigkeit überzeugen. Der Gewürztraminer ist unsere Reminiszenz an die lange Tradition des Tramineranbaus in Ringelbach. Typisch badisches Burgunderland, ergänzen Weißer und Grauer Burgunder die Weinkarte.

Regelmässig nehmen wir mit unseren Weinen an der Badischen Gebietsweinprämierung teil, um unsere Weine dem Urteil von Fachleuten zur Prüfung vorzustellen. Eine Vielzahl von Medaillen sprechen für unseren kleinen Betrieb. Weitere Informationen hier.

  • alle Weine und Sekte enthalten Sulfite

  • hergestellt i.d.R. ohne Verwendung von Hühnereiweiß und Kasein

Unser Weingut ist Mitglied in der Initiative "Wine in Moderation" und wir setzen uns für einen verantwortlichen Alkoholgenuss ein. Weitere Informationen hier.

Sie erreichen uns unter 07802-980868 oder per email hp.decker(@)winzerhof-decker.com

Für weitere Informationen und Bestellung bitte auf das jeweilige Flaschenbild klicken:

Riesling

Feine Fruchtaromen von Pfirsich und Aprikose, spritzige Säure, geprägt durch die mineralischen Noten des Terroirs auf Granitverwitterungsböden, bei uns im Renchtal auch traditionell „Klingelberger“ genannt, König der Weißweine, idealer Begleiter von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch mit hellen Saucen, auch zum Spargel ein Genuss. Er ist meist in den Qualitätsstufen Kabinett und Spätlese erhältlich.

su55svri

2017 RIESLING KABINETT TROCKEN 0,75 Liter – 8,00€*

su55svri

2022 RIESLING SPÄTLESE TROCKEN 0,75 Liter – 10,00€*

Spätburgunder: Pinot Noir

Hergestellt nach der klassischen Maischegärungsmethode ergibt diese traditionelle Ortenauer Sorte fruchtige, an Waldfrüchte wie Brombeere, Himbeere oder Heidelbeere erinnernde, rubinrote Rotweine. Prägend wirkt sich eine kräftigen samtigen Tanninstruktur aus. Als Diva unter den Rebsorten ergibt sie in kühlen Jahren leichte rote Schoppenweine, in warmen Jahren jedoch dichte kräftige Rotweine auch für den anspruchsvollen Rotweintrinker. Passend zu kurzgebratenem Fleisch, würziger Küche, Grillfleisch und zu vielen Käsen, Stimmungsaufheller für dunkle Winterabende.

8mu8biy6

2017 PINOT NOIR ROTWEIN QBA TROCKEN 0,75 Liter – 8,00€*

8mu8biy6

2022 PINOT NOIR ROTWEIN QBA TROCKEN - SILBERMEDAILLE - 0,75 Liter – 10,00€*

8mu8biy6

2011 PINOT NOIR AUSLESE TROCKEN BARRIQUE 0,75 Liter – 9,00€*

8mu8biy6

2020 SPÄTBURGUNDER ROTWEIN - LIEBLICH 0,75 Liter – 9,00€*

8mu8biy6

2022 PINOT NOIR ROTWEIN QBA TROCKEN BARRIQUE 0,75 Liter – 15,00€*

"Pierre" Rotweincuvée

Die Verbindung von Cabernet Milos mit Spätburgunder ergibt einen dunklen kräftigen Rotwein „südlicher“ Prägung. Im kleinen Holz ausgebaut. Seit 2003, dem Geburtsjahr unseres Sohnes Pierre erstmals kreiert, als Cuvée Pierre angeboten. Eine neue Rotweinsorte aus der Cabernet Familie, durch die Kreuzung mit der alten deutschen Rotweinsorte Lemberger entstanden, reift diese Sorte in unseren Breitengraden vollständig aus, was beim Cabernet Sauvignon nicht der Fall ist, sie ergibt äußerst dunkle kräftige Rotweine mit überaus üppigen Tanninen, die Aromen erinnern an grüne Paprika, Cassis und Sauerkirschen.

knnxmm9j

2019 "PIERRE" ROTWEIN-CUVÉE QBA TROCKEN - GOLDMEDAILLE - 0,75 Liter – 15,00€*

Spätburgunder: Rosé trocken und Weißherbst

Trockene Rosés und restsüßer Weißherbst aus dem Spätburgunder. Werden Spätburgunder Trauben sofort nach der Weinlese abgepresst, und nicht auf der Maische vergoren, ergibt dies lachs- bis kupferfarbene Weine, trocken als Rosés oder halbtrocken als Weißherbst angeboten, gut gekühlt sind dies hervorragende Sommerweine, für gemütliche Stunden auf der Terrasse oder dem Balkon, dazu einen sommerlichen Salat mit Putenstreifen, Aromen von Erdbeere und Himbeere, spritzige Säure.

a72zg1ih

2018 ROSÉ AUSLESE 0,50 Liter – 10,00€*

a72zg1ih

2022 SPÄTBURGUNDER ROSÉ KABINETT TROCKEN 0,75 Liter – 10,00€*

Weißburgunder

Dezente Noten von Birne, Apfel und Quitte, Burgunderklassiker zum Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel, mildere Säuren als der Riesling und ein Klassiker aus der Burgunderfamilie, zumeist trocken ausgebaut.

3e0l5413

2017 WEISSBURGUNDER KABINETT TROCKEN 0,75 Liter – 7,00€*

3e0l5413

2018 WEISSBURGUNDER SPÄTLESE TROCKEN BARRIQUE - GOLDMEDAILLE - 0,75 Liter – 12,00€*

"Emilie" Gewürztraminer

Traditionelle Rebsorte in der Ortenau, üppige blumige Aromen von Wildrose, Litchi und einem Hauch Gewürznelke, bei meist sehr milder Säure prägen das Aroma, passt zu asiatischer Küche, Stopfleber oder süßem Gugelhupf

8mdd6zbf

2018 GEWÜRZTRAMINER „EMILIE“ SPÄTLESE LIEBLICH 0,75 Liter – 12,00€*

Winzersekt und Apèritif

Nach traditioneller Flaschengärmethode in kleiner Auflage ausgebaut, ist dies ein hochwertiger Apéritifsekt. Vereint die überzeugenden Eigenschaften des Rieslings mit dem prickelnd-frischen Erlebnis des Sektgenusses.

v4fm8ax0

PINOT BLANC BRUT 0,75 Liter – 12,00€*

v4fm8ax0

PINOT BLANC TROCKEN 0,75 Liter – 12,00€*

v4fm8ax0

RIESLING SEKT EXTRA TROCKEN 0,75 Liter – 13,00€*

Unser kleines Weingut

Unser kleines Weingut im Herzen der badischen Ortenau mit Weinbergen mit Steilhängen bis 60% Steigung wird von uns selbst bearbeitet, die Weine im eigenen Keller ausgebaut und abgefüllt. Vermarktet werden die Erzeugerabfüllungen ausschließlich an Privatkunden und an die gehobene Gastronomie, welche die Weine aus der Einzellage Ringelbacher Schloßberg kennen und schätzen gelernt haben. Der Hof liegt nur ein paar Schritte von der Badischen Weinstraße entfernt. Mitten durch die Weinberge bei malerischer Aussicht ins Renchtal findet der Weinliebhaber seinen Weg zum Weingut.

Der Erhalt der Biodiversität in unserem Weinberg und die Bodengesundheit liegen uns dabei besonders am Herzen, deshalb arbeiten wir mit einer natürlichen Dauerbegrünung im Weinberg. Der Pflanzenschutz gegen Pilzkrankheiten erfolgt aufgrund des hiesigen Mikroklimas und des vorhandenen Geländeprofils konventionell, wobei weniger hier mehr bedeutet, komplementär sinnvolle Methoden aus dem Bioweinbau zum Einsatz kommen und Insektizide nicht verwendet werden. Die Verarbeitung der Trauben erfolgt nach überlieferten Methoden, welche zu unserem kleinen Betrieb besonders gut passen, dazu gehören traditionelle Maischegärung bei den Rotweinen und die Ganztraubenpressung bei den Weißweinen mit anschließender Sedimentation. Dabei legen wir besonders viel Wert auf fruchtige, für die Ortenau und Baden gebietstypische Weißweine und ausdrucksstarke und reifefähige Rotweine mit der Handschrift des Winzers. Die meisten unserer Weine sind trocken ausgebaut.

Über uns

Der Weinanbau hat bei Deckers schon lange Tradition. Bereits seit drei Generationen bürgt der Name Decker für badische Gastlichkeit und Qualitätsprodukte aus eigener Produktion. Der Hofbesitz der großmütterlichen Linie Ebert läßt sich in den Taufbüchern des Kirchspiels Waldulm bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Flaschenweine werden seit 1985 wieder auf dem Hof selbst abgefüllt und angeboten. Seit über 50 Jahren bieten wir mit unserer Ferienwohnung Gästen aus aller Welt die Möglichkeit Weinferien beim Winzer zu machen. Gerne zeigen wir unsere Produkte und lassen die Besucher an unserer Arbeit teilhaben.

Im Betrieb von Winzer Hans-Peter Decker werden auf knapp 3 ha Reben die Sorten Spätburgunder Rotwein und Rosé, Klingelberger (Riesling), Grauburgunder, Weißburgunder, Gewürztraminer und etwas Müller-Thurgau angebaut. In einer Cuvée mit Spätburgunder wird aus dem Cabernet Mitos ein kräftiger dunkler Rotwein mit ausgeprägtem Cabernet Aroma erzeugt, welcher die Freunde südländischer Weine überzeugen soll. Einige Weine werden im kleinen Holzfaß, dem Barrique ausgebaut. Wir bieten nach traditioneller Flaschengärmethode hergestellte Winzersekte an.

Zu unserem Betrieb gehört natürlich im Renchtal eine kleine Destille, in der hochwertige Obstbrände und Traubenbrände erzeugt werden. Der Traubenbrand findet dann zum Teil den Weg in unseren Traubenapèritif, eine Verbindung von süßem Traubensaft mit edlem Brand.

Unser Betrieb ist Mitglied im Badischen Weinbauverband und beim Weinparadies Ortenau.

Sie erreichen uns unter 07802-980868 oder per email hp.decker(@)winzerhof-decker.com

Altersprüfung

Du musst mindestens 18 Jahre oder älter sein. Würdest du uns dies bitte kurz bestätigen?

Die Internetseite von Weingut Decker enthält Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Als nationaler Premium-Weinhersteller tragen wir Verantwortung und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Daher bitten wir Sie anzugeben, ob Sie mindestens 18 Jahre alt sind.